1: 名無しさん 23/08/30(水)00:03:02 No.1095986850
塩少々？少々ってどれぐらいよ……
2: 名無しさん 23/08/30(水)00:04:01 No.1095987196
耳たぶ位の柔らかさ…？
3: 名無しさん 23/08/30(水)00:04:22 No.1095987310
パッパッ…？？
4: 名無しさん 23/08/30(水)00:05:08 No.1095987595
小さじ…？
5: 名無しさん 23/08/30(水)00:05:21 No.1095987682
3分の1…？
7: 名無しさん 23/08/30(水)00:06:18 No.1095988062
適量…？
9: 名無しさん 23/08/30(水)00:07:21 No.1095988424
1カップ…？
10: 名無しさん 23/08/30(水)00:08:23 No.1095988784
強力粉と薄力粉って何なのよ～?
12: 名無しさん 23/08/30(水)00:09:57 No.1095989346
リガントーナさんも料理下手なんだろうか
14: 名無しさん 23/08/30(水)00:20:49 No.1095993151
（キング…聞こえるかキング…小さじ一杯は5cc…大さじ一杯は15ccだからどちらも無いときはそこから逆算するんだ…）
21: 名無しさん 23/08/30(水)00:33:55 No.1095997513
>>14
cc…？
16: 名無しさん 23/08/30(水)00:32:06 No.1095996972
耳たぶの柔らかさってウマ娘はわからないんじゃ？
11: 名無しさん 23/08/30(水)00:08:36 No.1095988861
>>16
これウマ娘だとどのくらいの柔らかさなのか判断に困るよね…
22: 名無しさん 23/08/30(水)00:34:30 No.1095997682
砂糖をこんなに使うの…？
甘すぎるんじゃないかしら…？
23: 名無しさん 23/08/30(水)00:37:09 No.1095998478
醤油もこんなに…！？
28: 名無しさん 23/08/30(水)00:45:47 No.1096001042
油をこんなに使うの…？
45: 名無しさん 23/08/30(水)01:32:59 No.1096013669
こんなに砂糖を入れるの…！？流石に入れ過ぎだと思うから減らすわね…
29: 名無しさん 23/08/30(水)00:49:35 No.1096002212
IHで中火ってどうするのよ～?
31: 名無しさん 23/08/30(水)00:50:57 No.1096002610
料理酒が買えないわ～?
32: 名無しさん 23/08/30(水)00:51:13 No.1096002683
アル…でんて…？
33: 名無しさん 23/08/30(水)00:53:00 No.1096003224
ことこと…？
34: 名無しさん 23/08/30(水)00:54:02 No.1096003519
まろやかってなんなのよ
30: 名無しさん 23/08/30(水)00:49:49 No.1096002278
耳たぶの”たぶ”って何なのかしら…
35: 名無しさん 23/08/30(水)00:54:52 No.1096003765
>>30
ヒトミミは見たことあるだろ！
41: 名無しさん 23/08/30(水)01:03:55 No.1096006310
耳たぶを触るために何も知らないトレーナーを呼ぶってのは使えるぞ
36: 名無しさん 23/08/30(水)00:56:52 No.1096004342
一流のフランベを見せてあげる！
37: 名無しさん 23/08/30(水)00:59:11 No.1096005006
🔥🔥😭
44: 名無しさん 23/08/30(水)01:22:28 No.1096011144
キツネ色…？
8: 名無しさん 23/08/30(水)00:07:15 No.1095988381
フラッシュさんとブルボンさんに教えを乞うわ…
1000: 名無しのトレーナー 2018/01/01(月) 00:00:00.00 ID:umamusume
「キャラスレ」カテゴリの最新記事
-
【ウマ娘】ポッケ、ゴジラに絡まれる
-
【ウマ娘】「コスモピュエラ」オリジナルパーカー当選メールが届いてるらしい お前らメールチェックや！
-
【ウマ娘】「タキオンの特別な普通のお茶」←飲む？
-
【ウマ娘】プレゼントを欲しがるオルフェ、かわいい
-
【ウマ娘】クラちゃん、ちょっとだけうっかりさん
-
【ウマ娘】ミラ子、お調子者ムーブが通用しない相手には弱いかもしれない
-
【ウマ娘】デジたんの誕生日ケーキを手作りしたトレーナーさん！
-
【ウマ娘】アースの台詞、トレーナーの性別で内容が微妙に変わるらしい
-
【ウマ娘】実は覇王世代じゃないらしいカレンチャン
-
【ウマ娘】新タキオン固有の数式を解いたトレーナーさん現る！ すげえな！？
京都 芝 3200m（長距離）右・外 春 昼
東京 芝 2400m（中距離） 左 春 曇 重 昼
ティザーサイト→
1話→
→
→
→
→
コメント一覧(154)
塩もってこいと言われて岩塩持ってくるウマ娘がいるらしい…
世界で流通する塩の7割は岩塩だからあながち間違いではない、塊で持ってきた？うん…
リアルのお馬さんは岩塩舐めるのが好きだからウマソウルが共鳴したんやろなぁ…
友人枠で実装して欲しい・・
調味料と化粧品は具体的な量を示してほしいと常々思うわ・・・
いいかキング、料理で調味料適量表記は、適時味見をして自分または相手好みに近づける様に入れるんだ…
…ただし、お菓子作りはレシピ通りピッタリ分量でやるんだ…別の何が出来上がるからな…
これは一流のアドバイス
お菓子はほんと科学だもんね
料理は遊びがあるから大体でいいんだ。化粧も自分で決めるんだ。
いいかキング…お菓子作りには安易な気持ちで手を出すんじゃない…
砂糖、洋菓子ならさらにバターの量に驚き、それ以降手軽にすいー
でもおいしいからパクパクですわ
おしるこ！和のやさしい甘み！とか思うじゃろ？
正月に手作りしてみたら、えげつない量の砂糖にドン引きしたわ…
単位は袋、音で表現するならドザッでほんのり甘いってどうなってるのよ……
小豆に甘味ないからね
お汁粉の甘さはほぼ砂糖の甘さ
あんこって要は小豆のジャム(厳密には製法違うけど)だからね
コンポートみたいなもんかな。
お菓子作りで砂糖とかバター手抜きするとマジで味が足りねぇ…ってなるもんね…
レシピには従うべきよホントに
味だけの話ならまだいいんだけど、シュー生地みたいに膨らむはずのものが煎餅みたいにぺったんこのまま、とかあるからな
一般的な料理よりも化学実験の類いだと思うよりない
バター減らしたら碁石のようなクッキーが完成するからねぇ…
お菓子作りってすごく須貝
違うの！須貝調教師は関係ないの！
唐突な須貝は芝
甘いの好きそうな見た目だが
須貝で全部持ってきやがった……！
分量、時間、手順。そのどれか一つを間違っただけで完全な別物(失敗作)が出来上がるのが製菓、って聞いたことがあるわ
お菓子作りはアレンジなしよ。分量計ってキッチリ入れろ。
「アレンジするならトッピング（後からまぶすもの）」
お菓子の鉄則である…
コーラ一本にこれだけの砂糖が入ってますとか脅されても
日ごろから料理してりゃ「ああそうね」ぐらいの感覚だわさ
料理するけど砂糖家に置いてない😰
ほぼみりんで甘みつけてる
ケーキ焼かせたら砂糖とバタードバドバすぎて失神するんじゃないか？
😭なんでパスタがこんなに増えてるのよ〜
乾燥ワカメ使う時は呼んでね？
あのドームパスタを見たら誰でもそう言いたくなるのはわかる
なお今日から水曜どうでしょう新作放送開始
道民は羨ましいなぁ
オンデマンド配信もやるから…今回の企画では大泉のトーク力が存分に見れるよ
あっぶね
慌てて録画設定したわ
🌸食感的にはモチに近いね
鉄人www お願いしますよwww
塩とかは少なめに入れて最終の調整の時に薄かったら足せばええと思ってる
いかん、キングにオーブンを使わせるな
ちょっと時間とか温度間違えただけで、カッチカチにしたり爆発させる難易度の高いツール
ウマ娘「耳たぶくらいの柔らかさ？ちょっと触らせて///」
一流の塩振り？こうかしら？(サングラスをかけて振りかけるように
…肘が塩でザラザラになったわ…
シオ少将
という事で今日は唐揚げで優勝していく事にするわね
😭「まずは鶏肉をブツ切りにしてショウガ汁に潜影蛇手よ～」
😭「調味料を加えてもちょもちょさせていくわ」
生きるために食うんや（塩無し）
キング「人肌…？」
助っ人のカレンチャン連れてきたよ！
アヤベさんこの娘です
クッキングヘイロー
コックカワカミ
ピストルタイキシャトル
「死んだんじゃありませんの～？」
揚げ物させなきゃ(使命感)
海外パワトレ失敗のような感じで
油跳ねからカワカミを守るキング
なお大半はキングにかかる模様
お塩はチヨちゃんのお父さんが撒くくらいってボーノが教えてくれたでしょ？
一掴みがデカすぎっピ！
ぷっすまのエガちゃんみたいなことになるのかな
流石に多すぎやな
水戸泉くらいでええんちゃう?（）
塩は食材に対して０．８％(ロジカルクッキング)
質量比か体積比かモル比か明示しろ！
人参をトン単位で食べるのだが塩は何kg必要だい？
塩少々は指3本って某料理研究家が言ってた気がする
指3本分の体積ってことね
多くないかしら？
親指、人差し指、中指の3本の指先でつまんだ量やで。
塩をしょうしょうしょう
胡椒しょうしょうしょうしょう
安心しろキング！イザという時のために葦毛のウマ娘Ｏさんを呼んでいるからな！
何で同期じゃなくて大先輩を呼ぶんだ
来てくれるけど
けっぱりウマ娘Sさん「私は？」
はかりと計量カップないけどお米のカップで代用しましょ…
料理はレシピを見ながら味付け多少薄く。最後に醤油や塩をちょっと足して完成させる。これだけを心がけてほしい。要らんアレンジはするな。
お菓子づくりはレシピ通り、グラムまで完璧にしろ。どんなに量が多くてびっくりしてもレシピ通りに！砂糖、油、バターの量に怖じ気づいてはいけない。
＞砂糖、油、バターの量に怖じ気づいてはいけない。
これな
そこでドン引きしてこんなにいらないよね……？をやると、なれの果てはなんか小麦粉の塊としか言えない出来損ないの謎物質なのよな
お菓子は自分で作ると砂糖やバターの量に恐れおののくよな。
耳たぶの柔らかさを確認するためにトレーナーの耳に触ろうとするウマ娘杯
おおっと！ライトハロー抜け出した！
ここで大外から「定量化できない内容でレシピとして紹介するな」とブチ切れ参戦したエイシンフラッシュが捲って上がってきた！！
大丈夫だ。何があってもいいように、オグリとスペを連れてきた。
材料まで無くなった件
うまゆるのクッキング回でどうなったか忘れたのか！
😭水気をよく切るっていつまでも水が出てくるじゃないのよ〜
お菓子作りをやって砂糖の量に驚くのは誰もが通る道
しまうー「大丈夫、それが全部身についてもたった30ｇだよ」
真面目に答えると
「少々」は親指と人差し指でつまんだくらいの量で約0.5g
「ひとつまみ」は親指、人差し指、中指でつまんだくらいの量で約1g
と言われてるのだ
…でもぶっちゃけ料理は味見して美味しければOKなのだ
おおよその量が決まっているならそう書けやとしか言えんよ
速度が「凄く上がる」「少し上がる」「ほんの少し上がる」などがどれだけ曖昧で役に立たない表記かは良く知っているだろう
そもそも「少々」と「ひとつまみ」は「小さじ・大さじ」を使うような作業工程の一つなんで、そういう批判はお門違いよ
まず微調整のために用いる方法だし
微調整というのは基準値があってのものだろう？
最初から曖昧な表現で調整させようとするから意味不明になる
お前の舌を基準にしろってだけの話
強いて言うなら何も入れてないのが基準
音のボリュームがわからん時には、ゼロからちょっとずつ上げてって実際の音を耳で聞きながら探るだろ？
それと同じようなもんよ
厳密にいうと食材の乾燥度や室内の温度湿度で変化する味を調整するのが「少々」
厳密に重さで表記されていれば脳死で作れるけど0.5gや1gなんて測れないわ
そもそも人それぞれ好みが違うんだから下手に調味料の分量をハッキリ書いたら美味しくなかったって不満を言いそうな人も居そうだし、少々とか適量で誤魔化すのがいいのかもしれない。後は自分自身で何度か作ってもらって自分にとっての少量や適量を自ら決定付けてもらうのが一番
基本、「少々」で済むような調味料は少なければ足りない味、多ければ多い味がするだけなので、次の時に気をつければいいんだよね
ひたひたになる位ってどういうこと・・・？
なんで水の量が擬音で表現されるの・・・？
具材が全部水没する位・・・？
ギリギリ全部の食材が浸かるくらい？と認識してるがちがうのか？
食材が少し水面から顔を出すぐらいが「ひたひた」
全部水に浸かるのは「かぶるくらい」
６０㌔で走行中の車から手を出して掌に空気があたる感じがちょうどおっぱいの感触だってなんかで見たｗ
お菓子以外は味見しながらやればええねん
お菓子は後から調整できないから分量キッチリで作るんだ
砂糖バターケチった洋菓子の不味さは異常
でも最初は砂糖とバターの量を測ると
これで合っているのか不安になる位の量になるからビビっちゃうんだ
お見舞いするぞー！！
「ひと口大に切る」って具体的な切り方を教えてくれ～
「しんなりしたら」これもよく分からない
ひと口大の方は形はなんでも良いからとりあえず煮物に入ってる野菜の大きさをイメージして切るんだ！マジで分からなかったら最悪自分の口に近づけて確認すればおk
レシピ通りに作るのはただの目安
最終的に美味しければいいんだから多少のことは気にせず進め
まずそのレシピを誰にでも分かるように書いてくれって話だろ
初育成する初心者に専門用語で曖昧な指示して教えた気になって、
ライスが春天で終わって早々にやめてくようなものだ
ホットケーキミックスでパウンドケーキをよく作ってるけど
牛乳バター砂糖の量は雰囲気だ
家には軽量スプーンだのカップだのというしゃれたものは無いからな
100均という便利なものがあってだな…
フラッシュとシャカールに作らせてみるか…？
あんなに高い打点から胡椒を振る必要があるの…？
胡椒のせいでくしゃみが止まらないわ～😭
そんなに分からんもんなの？って思ったけど真面目に料理し始めるまでは確かに分からなかったわ
フラッシュなら料理本の執筆者に正確に何グラムか電話で問い合わせてたぞ
その日その日で最高の配分がわずかに変わることの見極めが職人技みたいな話を父親がらみでなんかしてなかったっけ
俺はフラッシュ好きを名乗っておきながらエアプだった反省する
でもそれは基準値を知っている者だけが知っている調整だから。
「このレースはスタミナを普段より心持ち多めに」とか普段も教えずフワッと言われても困るだろ？
その「基準値」とやらも究極的には人によって変わるからなぁ
別にカップラーメンを最高に美味しく食べるタイミングを秒単位で聞きたいわけじゃないんだよ
自分の物わかりの悪さと頑なさをそんなに何度もアピールしなくていいよ
いいかキング、イチゴジャム作るときは砂糖の量にびびってはいけない。
イチゴと砂糖は1:1だ。
びびって砂糖を減らすとシャバシャバになるぞ。
真面目にお菓子作るなら、まずはカルメ焼きを作れるようにならんとな。あれは手軽ながら菓子作りのイロハである火加減と正確な材料比の大事さをイヤでも思い知る。
原料だけ見たら砂糖と重曹だけなのに美味しいんだよなあカルメ焼き
祭りの屋台で見かけたらつい買っちゃう。最近見ないけど…
塩を升々入れて味を調えます
キング「あまくち醤油って何なのよ…」
カワカミ「うすくち醤油？味がうすいのであれば煮詰めればよろしいですわ」
キングをサポートしようと塩勢いよく入れて烈風拳みたいになるカワカミ
野菜洗うのに洗剤使いそう
米粒を1粒1粒洗ってたウマ娘がいるんスよ、それも2名ほど
しおしぉしぉ
しおしおのぱー
耳たぶを掴んで動きを止めてパンチですわ！
長崎風の豚の角煮を作るときも驚きのザラメの量でビビる
タイキシャトルの中の人の秘密
生配信でカワイイ女性声優の手作り朝ごはんが食べられるとワクワクしてたら調理工程で絶句したことがある
タイキ「バチが当たったデース？」
アルダンさん(の中の人)が大暴れしてたアレか…
ゼファーが仮の姿だった時の中の人もおったな
キングよ、家庭用計量スプーンは一般的に、大さじ、小さじ、小さじ1/2、の３つになっているから注意な
小さじ一杯は中くらいの大きさのスプーンを使うのだ
アルダン「ここでお塩を「ひとつかみ」」
白だし…色が薄いなら味も薄いわね！
薄口醬油……つまり普通の醤油より味が薄いってわけね！
アカン塩を入れすぎた！同じ量の砂糖を入れて中和や！
パウンドケーキとかポンド！ポンド！ポンド！だもんなあ
多少雑でも量にビビる
あれでできるパウンドケーキ恐ろしい
フラッシュは少々とか適量とか書いてあるレシピ見たら怒りそう
芦毛のウマ娘O「一口大…？」
丼を一口で「もっ」するのはNG
望み通り…天からお塩！
耳たぶって気持ちいいよね・・・
＞IHで中火ってどうするのよ～?
寧ろIHの方が火力の調整しやすくない？
どのみち最後に微調整するから大体で良い
キングは料理も出来るからね
玉子焼きとか…
「少々」がわからず正確に何ミリグラムかの指示を要求するのはキングではなくミホノブルボンのキャラだと思う
フラッシュとブルボンに教えを乞う
一流の判断すぎる
今まで見てきて1番納得した量の注釈
適量:自分が美味いと思えるまで入れる
ひとつまみ:これぐらい入れれば流石に味変わるやろ
少々:これぐらいならまあ味は変わらんやろ
料理酒やみりんは未成年でも買えるはずだぞ
耳たぶ確認用に横に待機しているキントレ
そもそも「塩（コショウ）少々」の概念が理解できない人は料理（not製菓）に不適格だから、それが無いレシピを自力で探すか、料理する事自体を諦めるのが最善や
まとめると、たとえば足利義昭と織田信長じゃ味の好みが違いすぎるから
食べさせる相手によって要らん拘りを捨てて自在に味付けを変えられるのが真の料理人
って司馬遼太郎が言ってた
ただしそれをお菓子でやると信長に物理的に首にされるから
足利義昭には八つ橋を、信長には小倉トーストを出すしかないという話
キングさんの声で脳内再生余裕でしたｗ