1: 名無しさん
ちくわぶのおでんっておいしいんですか？
2: 名無しさん
関東人の立場の俺がいうのもなんだがまずくは…ない…が味が染みてるわけでもなくなんというか無を食べてる感じ
3: 名無しさん
九州育ちで団子汁食べてたからこれも好き
5: 名無しさん
おでんのちくわって焼きちくわじゃないの？
7: 名無しさん
>>5
ちくわはちくわ
焼きちくわは焼きちくわ
ちくわぶはちくわぶ
ちくわはちくわ
焼きちくわは焼きちくわ
ちくわぶはちくわぶ
9: 名無しさん
あれ？おれ関東の人間だけどちくわとちくわぶ違うなら食ったことないぞ？
13: 名無しさん
ちくわは魚でちくわぶはなんかの穀物でしょ多分
6: 名無しさん
俺は好きよちくわぶ
8: 名無しさん
よく煮たら美味いよちくわぶ
134: 名無しさん
>>8
メーカー的にどうも煮込むもんじゃないらしいぞ
メーカー的にどうも煮込むもんじゃないらしいぞ
14: 名無しさん
練り物くらいの固さ想像して食うとねっちり具合に驚く
16: 名無しさん
練り物くらいの硬さだったらもうちくわだからな
17: 名無しさん
おでんで米は食えないけど腹は減るのでちくわぶを食ううまい
20: 名無しさん
>>17
もち巾着も食う
美味い
もち巾着も食う
美味い
19: 名無しさん
最近はどこでも手に入るから全国の市民権得てるはず…
38: 名無しさん
からしつけて食うもんじゃねえかなコレ
42: 名無しさん
>>38
その後に辛口のひやをキュッとだな
その後に辛口のひやをキュッとだな
50: 名無しさん
ちゃんと食感のあるちくわぶは美味い
51: 名無しさん
おでん以外に生きる道がありそうな気もするんだが
52: 名無しさん
>>51
スライスしてすいとん
スライスしてすいとん
72: 名無しさん
>>51
豚角煮作るときに一緒に炊いたら良い感じだった
豚角煮作るときに一緒に炊いたら良い感じだった
53: 名無しさん
すいとんとかほうとうとかああいうもちっとねちゃっの中間みたいな触感が好きなんで
ちくわぶ結構好きなんだよな
ちくわぶ結構好きなんだよな
56: 名無しさん
ちくわぶという名前なのにちくわでもなけれふでもない
なんなのお前
なんなのお前
63: 名無しさん
小麦粉を練った味がする
78: 名無しさん
歯切れの悪いきりたんぽみたいな食感だよねちくわぶ
87: 名無しさん
しかしなぜ…ニセチクワのようなフォルムに…？
100: 名無しさん
好きって程じゃないけど賑やかしにはいいと思う
おでんって好きなものだけじゃなく色々食べるもんだし
おでんって好きなものだけじゃなく色々食べるもんだし
75: 名無しさん
俺は厚揚げがあれば後はなんでもいいぜ
1000: 名無しのトレーナー 2018/01/01(月) 00:00:00.00 ID:umamusume
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コメント一覧(123)
ちくわぶが好きなので、毎日小麦粉を丸めてすいとんつくっている私にはタイムリーな話題
そもそも「おでん」のことを「関東炊き」って呼ぶ地域もあるし
関東炊きなら南極条約にも引っかからないしな
なるほど、そのために関東炊きと呼ぶのか！
一緒だ一緒ォ！！
まずは
ちくわかしら…
ミライさん鬼過ぎるわ
昔のガキ使だと関東炊きだったね
発祥が関東だからねえ
これ言うとキレる関西人いるらしいな
この手の煮込み料理は味噌田楽が始祖とも
関東では銚子や野田で醤油が大変盛んであり、なおかつ肉体労働従事者が多く濃い味を好む・江戸っ子は気が短いなどの要因で下味をつけずに醤油で煮込めばいい関東炊きがファストフード感覚で屋台売りされていたという
この関東の煮込みが全国に広まったキッカケと言われるのが関東大震災
復興需要を当て込んで様々な人々が行き来する中で広く伝わったと言われている（諸説あり）
大阪の老舗の店では「関東煮」と書いて「かんとだき」と呼ぶ
のれんに「関東煮」と書いてる店もある
関東炊きと意味は全く同じ
落語の田楽喰い聞くとそのへんわかりやすいね
「昔銀座裏で関西風関東炊きってわけわからん食いもん売ってましたわ」
って米朝さんが言ってた
地球惑星科学部の略称やろ？
恋アスで習った
エアグルーヴ
ビリーヴ
チクワヴ
つまりちくわぶはおひんば、AED証明終了
唐突に自動体外式除細動器持ち出してどうした
新手の佐々木オーナー所有馬かもしれん
ヴ三姉妹が煮込まれるおでんがある…ってこと？！
わかんない人に言うとちくわぶは竹輪を模した小麦練り製品です
東京(というか江戸)ローカル出身だけど今は関東に広まってます
グルテンのみで形成されてるわけではないので厳密には麩ではなく麺の一種です
他地域で言うとすいとんに近いです
味は…謎です(ラーメンズ調)
そもそも、すいとんが身近に無いんだが
すいとんって何だ？（無限ループ）
関西人に「ちくわぶって何？」って聞かれてうまく説明できなかったから助かる
ちくわに似せて作られた小麦粉の練り物がちくわぶ
麩を真似てちくわの代用として作られたとか定かではない
一番近いのはすいとん。元々北関東のごく一部でしか食べられていなかったらしい
ちくわぶもちゃんとしたものなら美味しいのだろうけど…
はじめて食べた時は…なんというか、その…中が粉っぽくてねぇ…
下茹でした上で、グズグズに煮るようなので、当たりはずれもあるとは思いますが、食感は良くないですね
もっちり感がなく焼いてないきりたんぽでも良いかもしれません
田舎から関東に出てきて初めて食べた時は、何というかねえ・・・
なんであんなにねっちょりした食感なんだろう
ちくわでも麩でもないの罠だよね
麩は通っていい。ちくわぶは通さない！
おでんの牛すじ美味い
子供の頃大好物だった
今でも大好物だが関東来てからなかなか入ってない
竹輪麩って書くから竹輪の形をしたお麩かと思いきやお麩ですらないよく分からない何か
なんでも良いから誰か味噌持ってきて
ンモー、名古屋人はすぐに味噌をかけるんだから（おでんに青のりをかけながら
おたくん処のはんぺん黒くね？
かけてないぞ
煮汁自体がそもそも味噌味なんだ
「名古屋 おでん」でぐぐれば先生が正解を教えてくれる
だから「おでんでご飯が食えない」は全く理解できないぞ
ほい「つけてみそかけてみそ」
あと「献立いろいろみそ」もあるぞい
ちくわぶって言うとなんかのドラマで仕事を頼む合図だったような
俺の胃袋は宇宙だ っていうフードファイト
と思い込んでたけど今調べたらザ・シェフだった…ぜんぜん違うじゃんｗ
どんな活動をするクラブなんですかね？
畜輪部…
R-18Gっぽい想像しか浮かばない
ねりもの部ならバーコードファイターの続編で見た
練り物作って全国大会優勝目指すヤツ
ちくわ部は多分同じ感じで男子禁制なんだと思う
ちくわ部ファイトー！
カラーボールbaaaan！ ﾉｼ=====🔴💥
聴きなさいよ！？
ちくわ部やったのよ！？あなたの為に！！
全国大会などで実績を積んでプロのちくわを目指す
ちくわぶは小麦粉で出来ている
つまりあれは、ぶっというどんのようなものだ
うどんがあうなら大概なんでもいける
ちくわぶ大好き、ちくわぶの無いおでんなぞおでんでは無い
ぬう、あれが世に聞くちくわぶ…まさか実在するとは
知っているのかライデンリーダー
うむ。竹輪麩と書く麩の一種だ。しかしながら思いっきり小麦粉で作るので麩じゃなくて麺じゃねぇかという声もある！
その誕生については不明！いつから存在するのか、どういう発想でこれを麩と言い切る勇気をもった人間が出現したのか？謎に包まれておる！
関東煮（おでん）の具材としては欠かせないとされる一方で、関西では「それすいとんやろ？」というツッコミが激しくもあるぞ！
そういうことだ、メジロライデン！
アンカツさんとこに帰れよ
おでんなら鍋底大根、こんにゃく、卵があれば満足
後はがんもと厚揚げがあればなお良し
牛筋もいいけど入れすぎると油がヤバいからほどほどに
じゃがいも（メークインに限る）もいいねぇ…
ちょっとコンビニ行ってくるか
おでんの名前の馬とか居ないかなｗ
つい先月デビューしたばかりのタマゴちゃん(牝2歳 鹿毛)
https://db.netkeiba.com/horse/2022104505/
地域によってはモチもいれるとか？
こないだ初めて食べた俺には割とタイムリー
何も分からずおでんドラフト1位指名したけどあれは1発目に食うもんじゃないね…
アレは腹に溜まるからね
最初に1本食うと他が食えなくなる
逆にとにかく腹いっぱい食べたい！ な時は卵とともに主戦力だ
材料的に奴こそが主食なんであんまりと感じるのは多分米も食ってるからや
ちくわぶってくたくたに味染み込ませて食べるもんじゃないの？
くたくたになるどころか出汁に溶けてデロデロになっていく
2日目のよく染みたちくわぶ超美味いよな
おでんの中でもトップクラスに好き
すいとんもそうだけどおいしく食べるレベルにするとビジュアルが結構悪くなる
だから外食で食べるおでんのちくわぶとすいとんは大体不味い
そのとおりだが限度というものがあるので難しい
店で売ってるパックのおでんには絶対にラインナップ入りしてないところからも扱いの難しさがわかる
セブンのウインナー巻き好き
関西人はちくわぶとはんぺんマジで食わねえからな
ちくわぶは関西が、というよりもむしろ関東以外で食べられてないのでは…？
セブンのコンビニおでんは地域毎にメニュー見れるけど、ちくわぶは関東・山梨県以外では売られてないんだが
私は九州方面だが、食べないとかじゃなくてそもそも売ってない。
つまり食べる機会が無いから、おでんの具である事自体知らないんだよ。
ちくわぶとやらはスーパーにも無いし。
うちの実家は広島だったがちくわぶとか売ってないからどんなものか知らない
はんぺんは入れてたよ、三角形の白い奴とかピンクの色ついてるやつとか
ニンジン大根こんにゃくゆで卵ウズラ卵牛すじ巾着モチ
最近は広島でもちくわぶ売ってるんだよ…
初めて見た時は、油で揚げてチュロスにでもするのかと思ってた。
おでんで米食わないってウソやろ…?
ご飯がススム君になって困るくらいなのに
出汁の少ないサラっとした関東煮だと食いにくいかもしれない
牛スジ煮込み回してガッツリ味付けしたおでんならそらもうパクパクよ
練り物と餅巾着がマストだなぁ…
さつま揚げすきだから入れるけどつい入れすぎるんだよなぁ
さつま揚げやじゃこ天入れるときもあったなぁ
でも油っこくなるからたくさんは入れないね
瀬戸内なのでじゃこ天の方が多かったかも
『【ウマ娘】「ちくわぶ」←こいつ』
これ言うほど【ウマ娘】か…？
おいおい、イナリとタマがウマ娘じゃねえってのかい
くるまぶの方が美味いわ
北海道ではあまり見ないけど食べたことはある
ただ、なんて表現したらいいかわからん・・・伸びない硬いモチとでも言えばいいのか？
おでんつゆが濁る原因なので最近作るとき入れなくなったわ
東海地方住みだが昔は地元スーパーの弁当に三角形に切ったちくわぶがおかずとして入っててこれがまた濃い目にしっかり味染みてたから結構好きだった
あの食感が他にはないものでアレが逆にいいんだけどな
はんぺんとちくわぶは関東ローカルでしょ
ちくわぶが関東の物なのは知ってたけどハンペンもなの？
そしたら関西のおでんって何が入ってるんや…
はんぺんは知らんけど丸てんなら入ってる
・いも(里芋やじゃがいもなど)
・肉類(牛スジやモツなど だいぶ地域差がある)
・天ぷら(関東でいうさつま揚げのこと)
なお最近では西日本でも天ぷらと言えば衣付けて揚げたいつもの奴を指します
さつま揚げは(具材や形)+天の形で呼びます
例:角天(四角いさつま揚げ)ごぼ天(ごぼう入りさつま揚げ)
すまんな、期待して食べたら苦手な味(食感？)だった。
沖縄のおでんも美味しいのよね。ファミマで買ったらテビチ入ってて沖縄そばの麺が入ってた。
関西はちくわぶって食べないんだ
へえへえ
たまごに逃げるのは女々か？
名案にごつ
北斗の拳の雑魚が断末魔に言いそうな単語第一位（トレセン調べ）
ちくわぶ
子供の頃は大根 はんぺん 昆布 ちくわぶ ボールが好きなおでん種だったわ
おでんの中でちくわぶが1番好き
どこがそんな良いのかと問われるとよくわからないけど子供の頃からずっと好き
ちくわしか持ってねえ！
ちくわぶ！
さばげぶっ！
すき焼きには角麩だな
おでんのつゆで食べるうどんみたいな感覚で食べてる
ちくわで汁吸って喉に詰まらせたのがトラウマで練り物嫌いになった忍たまの土井先生は、ちくわぶならイけるのだろうかという疑問を20年ぐらい抱き続けてる
あいつは小麦粉原料だから大丈夫じゃねえかな
てか練り物嫌いな理由初めて知ったわ…
口減らしで親にこんにゃくで窒息させられそうになったからこんにゃくは食べられない
って忍たまのキャラだったかな？ なんか唐突に思い出した
100円そこらで鍋の具増やせて便利、とか思ってたのに
近所のスーパーで200円くらいになっててビビったわ
ちくわぶすら値上がりする時代かよ
上京した時に初見で動揺したものがちくわぶと蕎麦湯
すいとんみたいに割と安価で腹に溜まる
しすいとん好きならまあ食感とか含めて好みなんじゃないかな、おでんといえばこれ！みたいなトップ人気とは思わんがうまいよ
関西から見ればコレジャナイ感がすごくすごい。普通にチクワがいいや。
おでんのはんぺんは白い偽物じゃなくて灰色の本物を使おうね
??「白いのに比べてふわふわが足りないわ…」
ゴリラちくわぶ
何だこのすっとこどっこい風情は
まずいわけじゃないけどご飯が進む味じゃないな
ちくわ大明神
何かのアニメで「ちくわぶラブ」って
セリフがあったんだけど思い出せん…
「美男高校地球防衛部LOVE!」じゃね？
おでんでご飯食うだろが・・・！
なんかよくわかんないけどなんかすき
冷静に考えたら謎めいた具だなちくわぶ
所詮ちくわの代用品が定着しただけだからな
傷み安く儲けも少ない竹輪ではなく
傷みにくいが旨味もない竹輪麩
昔から練り物が盛んだった地域では好まれていない
所詮とか言ってるけどもはや別の食べ物だからなぁ
好みの違いはあるよって話
俺はちくわしょっぱくて嫌いなんだ
お麩なんでしょ、すき焼きとかに入れたら美味しいんじゃないの？
イナリの言うように「竹輪麩がなけりゃおでんぞゃねえ！」は違いでは無いが
→「竹輪が無ければおでんじゃねえ」
→でも竹輪は入手困難（昔の関東）
→ちくわに似た形の具材を作ったよ
→「竹輪麩がなけりゃ〜」
ちくわ＝ちくわぶだと思ってたワイ、低身の見物
ずっと鍋に放置されて肉の塊のようなナニカになったウィンナーよりは食えるけどすすんで食いたい物じゃないな
麩という食材自体が謎。なら普通に豆腐が良いや。（木綿の方な
なんでウマ娘でやすなの飼い犬の話を？
キルミーファンはどこにでも現れるなー
そう思っていた頃がスレ開く前の私です
おでんで飯が食えない民にとって、餅巾着やジャガイモと並ぶ有能炭水化物だぞ